Bugün, son dönemde herkesin dilinde olan Alkali Diyetinde ilk günüm. Kilom su an itibariyle 62 :) Bir aylik bir deneme sonucu bakalim nereye varabilecegim :)
Anlatmaya baslamadan evvel internette okuduklarim ve arastirdiklarim sonucu kendimce aldigim en buyuk mesaj Alkali Diyetinin, surekli birseylerin yenmesini kisitlayan, alisilageldik diyet turlerinden degil, aksine vucudun alkali-asit dengesini korumasina yonelik bir beslenme sekli olduguydu. Buradan hareketle, televizyon, dergi ve reklamlarda izlediklerimizin, bize rivayet gibi gelen bir ayda mucize kilo kayiplarinin gercek olup olmadigini sizler icin denemek istedim.
Bugun ilk gunumdu ve cok da fena gecmedi diyebilirim. Alkali beslenme seklinin onemli noktalarindan biri olan alkali su tuketimini bugun gerceklestiremesem de yine de kendim icin buyuk bir basari ornegi olan 2litreye yakin su tuketimimi ihmal etmedim. Sabah, diger tum sabahlarin aksine, ogunumdeki asidik besinlerin oranini azaltip (hayvansal gidalar, islenmis urunler, kola ve benzeri icecekler, kirmizi et ve urunleri, sarkuteri urunleri gibi) alkali besinlerin porsiyonunu arttirdim (cig yesillik, biber, domates, limon gibi). Sabah kahvaltimda tepeleme marul roka maydanoz ve yanina domates salatalik, onlarin yaninda 1 dilim beyaz peynir ve 1 haslanmis yumurtam vardi.
Ben bu sekilde oglene kadar acikmadim ve hicbir sekilde acliktan el ayak titremesi gibi bir durum olmadi :) Oglen menumde ise yine %20 asidik %80 alkali dengesini koruyacak sekilde 1 kase az mercimek corbasi, yanina bolca cig malzemeden (marul, roka gibi) ve haslanmis brokoli, karnibahar gibi sebzelerden olusmus ton balikli, zeytinyag ve limon disinda baskaca hicbir sos icermeyen buyukce bir salata yedim. Itiraf etmeliyim ki doydum ama bu tokluk beni ancak 17:30a kadar idare edebildi :) Yarin icin aksamustu saatlerine menume bir iki badem katmayi dusunuyorum; cunku badem ozu itibariyle iyi bir alkali deposu diye okudum:)
Aksam eve geldigimde de, 3 yemek kasigi kiymali ispanak, 3 tane bulgurlu sarma ve yanina bir kasik yogurt ile aksam yemegimi de noktalandirdim. Garnitur olarak da bolca marul kemirdim:) Birkac saat sonra (bence tamamiyle psikolojik) canim kriz seviyesinde tatli cekince de bir dilim ananas, birkac dilim elma ve bir dilim portakal ile geceyi kapattim. Belki bu son meyve tabaginda biraz kurallari cignemis olabilirim ama olsun. Alkali beslenme seklinde herseyin telafisi var :) Yarin daha cok alkali beslenebilirim ve vucudumda fazladan olusan asidik artiklara elveda diyebilirim :)
Tam da midemden gurultular yukselmeye baslamisken iyi geceler demenin vaktidir diyorum ve onumuzdeki yazilarda sizlerle daha da genis bilgiler paylasarak devam edecegimin sozunu vererek yarinki alkali maceramiza kadar hoscakalin diyorum :)
